化合物简介
An epimer of L-Fructose that is a potential inhibitor of microbial activity in bovine lactoperoxidase system. A metabolite of Allitol.
基本信息
中文名称
L-阿洛酮糖
英文名称
(3S,4S,5S)-1,3,4,5,6-pentahydroxyhexan-2-one
中文别名
英文别名
P1778、L-Psicose
CAS号
16354-64-6
分子式
C6H12O6
分子量
180.156
精确质量
180.063
PSA
110.38
LOGP
-3.2198
物化性质
密度
1.589g/cm3
沸点
551.742ºC at 760 mmHg
闪点
301.544ºC
折射率
1.574
蒸汽压
0mmHg at 25°C
安全信息
海关编码
2914400090
