基本信息
中文名称
1,3,4,6-四-O-甲基-beta-D-呋喃果糖基 2,3,4,6-四-O-甲基-alpha-D-吡喃葡萄糖苷
英文名称
2-[3,4-dimethoxy-2,5-bis(methoxymethyl)oxolan-2-yl]oxy-3,4,5-trimethoxy-6-(methoxymethyl)oxane
中文别名
英文别名
Octa-O-methyl-saccharose、1,3,4,6-Tetra-O-methylhex-2-ulofuranosyl 2,3,4,6-tetra-O-methylhexopyranoside、Octa-O-methylsucrose
CAS号
5346-73-6
分子式
C20H38O11
分子量
454.509
精确质量
454.241
PSA
101.53
LOGP
-0.1628
物化性质
密度
1.15g/cm3
沸点
498.9ºC at 760 mmHg
闪点
192.4ºC
折射率
1.471