胭脂素

CAS号：6983-79-5

英文名：Bixin

分子式

C25H30O4

熔点

217ºC (dec.)

密度

1.035 g/cm3

分子量

394.503

沸点

596ºC at 760 mmHg

溶解度

信号词

危险品标志

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化合物简介

胭脂素，又称胭脂树橙、红木素。是一种在胭脂树红中发现的脱辅基类胡萝卜素，胭脂树红中包含5%的色素和70-80%的胭脂素。胭脂素可溶于油脂，难溶于水。反式胭脂素的化学结构反式胭脂素的球棒模型降胭脂树素的化学结构

基本信息

中文名称

胭脂素

英文名称

Bixin

中文别名

红木素、胭脂树橙

英文别名

Einecs 230-248-7、BIXINE、cis-Bixin、α-Bixin、9-cis-6,6\'-Diapo-ψ,ψ-carotenedioic acid, 6-methyl ester、6,6\'-Diapo-ψ,ψ-carotenedioic acid, monomethyl ester, 9-cis-、Unstable Bixin、Methyl (9-cis)-hydrogen-6,6\'-diapo-ψ,ψ-carotenedioate、(2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E,16Z,18E)-20-methoxy-4,8,13,17-tetramethyl-20-oxoicosa-2,4,6,8,10,12,14,16,18-nonaenoic acid

CAS号

6983-79-5

分子式

C25H30O4

分子量

394.503

精确质量

394.214

PSA

63.6

LOGP

5.8102