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L-半胱氨酸 盐酸盐 一水合物

L-半胱氨酸 盐酸盐 一水合物

CAS号:7048-04-6
英文名:L-Cysteine hydrochloride monohydrate
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化合物简介
L-Cysteine is a non-essential amino acid that can be synthesized by the human body under normal physiological conditions if a sufficient quantity of methionine is available. L-Cysteine is commonly used as a precursor in the food and pharmaceutical industries. L-Cysteine is used as a processing aid for baking, as an additive in cigarettes, as well as in the preparation of meat flavours.
基本信息
编号系统
物化性质
安全信息
生产方法及用途
生产方法
用盐酸加热水解头发6~8h,减压蒸出盐酸,用活性炭脱色、过滤,滤液用氨水中和后得L-胱氨酸粗结晶,然后用氨水重结晶得L-胱氨酸。再以L-胱氨酸为原料,经还原可得L-半胱氨酸,其方法有二。 锡粒还原法。 将L-胱氨酸溶解于稀盐酸,加入锡粒并升温回流还原反应2h,滤去还原液中剩余的锡粒,并用水稀释,然后通人硫化氢使其饱和;过滤,滤渣用少量水洗;合并洗液和滤液,经减压浓缩、冷却结晶、分离、干燥得L-半胱氨酸盐酸盐。 HOOCCH(N
H2)CH2SSCH2CH(N
H2)COOH+Sn[HCl,H2S→HSCH2CH(N
H2)COOH·CHl 电解还原法 将L-胱氨酸和稀盐酸加入电解槽,搅拌溶解,并在50℃下电解;电解液通硫化氢数小时使之饱和;过滤,滤液加活性炭脱色,脱色液经减压浓缩、冷却结晶、分离、干燥得L-半胱氨酸盐酸盐,每吨产品消耗胱氨酸0.7t,盐酸1t。
用途
1.半胱氨酸盐酸盐可溶于水,制成针剂或片剂可迅速被人体所吸收。它是羧甲基半胱氨酸和乙酰基半胱氨酸生产的主要原料;
2.面包改良剂;营养增补剂、抗氧化剂、护色剂。对丙稀晴和芳香族中毒有解毒作用,有预防放射线损伤的作用,有治疗气管炎和化痰。