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maltulose, β-furanose

maltulose, β-furanose

CAS号：81802-12-2

英文名：maltulose, β-furanose

分子式：C12H22O11

分子量：342.296

上游原料

(2R,3S,4S,5S,6R)-2-(羟基甲基)-6-[(2R,3S,4R,5S,6S)-4,5,6-三羟基-2-(羟基甲基)四氢吡喃-3-基]氧基四氢吡喃-3,4,5-三醇

(2R,3S,4S,5S,6R)-2-(羟基甲基)-6-[(2R,3S,4R,5S,6S)-4,5,6-三羟基-2-(羟基甲基)四氢吡喃-3-基]氧基四氢吡喃-3,4,5-三醇

上游原料

(2R,3S,4S,5S,6R)-2-(羟基甲基)-6-[(2R,3S,4R,5S,6S)-4,5,6-三羟基-2-(羟基甲基)四氢吡喃-3-基]氧基四氢吡喃-3,4,5-三醇