化合物简介
Polyvinylpolypyrrolidone (polyvinyl polypyrrolidone, PVPP, crospovidone, crospolividone or E1202) is a highly cross-linked modification of polyvinylpyrrolidone (PVP).
基本信息
中文名称
交联聚乙烯基吡咯烷酮
英文名称
1-ethenylpyrrolidin-2-one
中文别名
交联聚乙烯吡咯烷酮、交联聚维酮、聚乙烯聚吡咯烷酮交联(PVPP)、1-ethenylpyrrolidin-2-one、PVP-P(交联聚合物)
英文别名
1-Vinyl-2-pyrrolidinone、Vinylpyrrolidone、88-12-0、polyvinylpolypyrrolidone、Polyvinylpyrrolidone、Polyvinylpyrrolidone (PVP-P)、Pvpp、Povidone、Polyvidone、Poly(vinylpolypyrrolidone)、crospovidone、1-Vinyl-2-pyrrolidone、N-Vinylpyrrolidone、2-Pyrrolidinone,1-ethenyl
CAS号
25249-54-1
分子式
C18H27N3O3
分子量
333.425
精确质量
333.205
PSA
60.93
LOGP
1.4476
编号系统
MDL号
MFCD00149016
PubChem号
24898792
物化性质
熔点
165 °C (dec.)(lit.)
安全信息
安全说明
S22; S24/25
生产方法及用途
用途
由于PVPP的高分子量和交联结构，不溶于水但遇水能迅速将水引入，促使其网络结构膨胀产生崩解作用，所以PVPP是医药上广泛应用的片剂崩解剂。又因为分子具有酰胺键及吸附多酚分子上的氢氧基从而形成氢键，可以吸附多酚，提高酒体的非生物稳定性。因此，可用作啤酒、果酒、饮料酒的稳定剂，延长其货架寿命达三百天，并改善其透明度、色泽和味道。另外被广泛用作悬浮稳定剂，药物成分络合剂，植物性药物中单宁及多酚物质的络合剂。该产品有一次性和再生性两种规格，一次性PVPP适合中小企业使用；再生性PVPP需购置专用过滤设备，但PVPP可回收利用，适合大型啤酒厂使用。
