化合物简介
Carminic acid (C22H20O13) is a red glucosidal hydroxyanthrapurin that occurs naturally in some scale insects, such as the cochineal, Armenian cochineal, and Polish cochineal. The insects produce the acid as a deterrent to predators. Carminic acid is the colouring agent in carmine. Synonyms are C.I. 75470 and C.I. Natural Red 4.
基本信息
中文名称
洋红酸
英文名称
carminic acid
中文别名
胭脂红酸、中性红4、洋红(色),胭脂红
英文别名
CARMINIC ACID (NATURAL DYE)、CARMINE PICRO、natural red 4、Carmin <Carminsaeure>、Natural Red 4、E120、CARMINIC ACID (C.I. 75470) DC、CARMINE、Carminic acid (E120)、CarMinic Acid (Natural dye)、Aloesaponarin II、22948<BR> CARMINIC ACID、Karminsure、7-beta-D-Glucopyranosyl-9,10-Dihydro-3,5,6,8-Tetrahydroxy-1-Methyl-9,10-Dioxo-2-Anthracenecarboxylicacid、2-ANTHRACENECARBOXYLICACID, 7-B-D-GLUCOPYRANOSYL-9,10-DIHYDRO-3,5,6,8-TETRAHYDROXY-1-METHYL-9,10-DIOXO-、Carminic、Carminic acid、2-Anthracenecarboxylic acid, 7-β-D-glucopyranosyl-9,10-dihydro-3,5,6,8-tetrahydroxy-1-methyl-9,10-dioxo-
CAS号
1260-17-9
分子式
C22H20O13
分子量
492.386
精确质量
492.09
PSA
242.51
LOGP
-1.1941
编号系统
EINECS号
215-023-3
MDL号
MFCD00167028
BRN号
71651
物化性质
外观与性状
暗红色结晶粉末
密度
1.869 g/cm3
沸点
907.6ºC at 760 mmHg
熔点
136ºC
闪点
316.1ºC
折射率
1.792
蒸汽压
0mmHg at 25°C
安全信息
安全说明
S22-S24/25
生产方法及用途
生产方法
由一种称为胭脂虫的寄生贝壳虫体中提取得到。
用途
可用作化妆品、食品着色剂
上游原料
共找到2个上游原料 >