化合物简介
十八碳四烯酸 (英文:stearidonic acid或moroctic acid,简称SDA) ,又称硬脂四烯酸,是一种ω-3不饱和脂肪酸。这种脂肪酸可以由α-亚麻酸经过一种去饱和酶去饱和化变成十八碳四烯酸。
基本信息
中文名称
顺6,9,12,15-十八碳四烯酸
英文名称
all-cis-octadeca-6,9,12,15-tetraenoic acid
中文别名
4,8,12,15-十八碳四烯酸、鰮油酸
英文别名
Stearidonic Acid、STEARIDONIC ACID
CAS号
20290-75-9
分子式
C18H28O2
分子量
276.414
精确质量
276.209
PSA
37.3
LOGP
5.4365
编号系统
EINECS号
606-502-1
物化性质
密度
0.937 g/cm3
沸点
382.5ºC at 760 mmHg
闪点
279.4ºC
储存条件
-20ºC
安全信息
危险类别码
R11
危险品运输编码
UN 1170 3/PG 2
危险品标志
F