化合物简介
trans-2-Hexenal is an unsaturated aldehyde that has an apple odour. trans-2-Hexenal is produced by soybean plants, and is also a sex pheromone produced by the female polyphemus moth.
基本信息
中文名称
2-已烯醛
英文名称
TRANS-2-HEXENAL
中文别名
青叶醛、反式-2-己烯醛、反-2-己烯醛、2-己烯醛、(E)-2-己烯醛、(E)-2-己烯醛,青叶醛、反式-2-己烯-1-醛
英文别名
(e)-2-hexena、FEMA 2560、HEXENAL-2、2-trans-hexenal、(E)-2-Hexenal、Hex-2(E)-enal、2-Hexenal, (E)-、3-propylacrolein、(E)-2-hexanal、(E)-Hexenal、LEAF ALDEHYDE、(E)-hex-2-enal、T2 HEXENAL、2-(E)-hexenal、trans-2-hexanal、trans-hex-2-enal
CAS号
6728-26-3
分子式
C6H10O
分子量
98.143
精确质量
98.0732
PSA
17.07
LOGP
1.5416
编号系统
MDL号
MFCD00007008
EINECS号
229-778-1
物化性质
外观与性状
透明无色至淡黄色液体
密度
0.846g/mLat 25°C(lit.)
沸点
47°C17mm Hg(lit.)
闪点
101°F
折射率
n20/D 1.446(lit.)
水溶解性
不溶
储存条件
0-6ºC
蒸汽密度
3.4 (vs air)
蒸汽压
10 mm Hg ( 20 °C)
安全信息
RTECS号
MP5900000
安全说明
S16-S26-S36
WGK Germany
2
危险类别码
R10; R21/22
危险品运输编码
UN 1988 3/PG 3
危险类别
3
包装等级
III
危险品标志
Xn
生产方法及用途
生产方法
1. 烟草：FC，40。
用途
在未稀释时，其香气强烈而尖刺，因此在日化香精配方中宜少量使用。用于配制水果、饮料等食用香精时效果极佳。
上游原料
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