基本信息
中文名称
5-甲基-2,3-己烷二酮
英文名称
5-Methyl-2,3-hexanedione
中文别名
乙酰基异戊酰、5-甲基-2,3-己二酮
英文别名
2,3-Hexanedione, 5-methyl-、5-methylhexane-2,3-dione、5-METHYL-2,3-HEXANEDIONE、Acetylisovaleryl、5-Methylhexane-2,3-dione
CAS号
13706-86-0
分子式
C7H12O2
分子量
128.169
精确质量
128.084
PSA
34.14
LOGP
1.1906
编号系统
EINECS号
237-241-8
RTECS号
MO3200000
物化性质
密度
0.92 g/cm3
沸点
138ºC at 760 mmHg
闪点
33ºC
折射率
1.411
蒸汽压
6.87mmHg at 25°C
安全信息
危险类别码
R10
海关编码
2914190090
危险品运输编码
UN 1224
生产方法及用途
生产方法
用羟基丙酮与异丁醛在酸存在下进行反应或由乙基异丁基酮或者用异丙叉丙酮溴化后,再由硫酸处理转化为乙酰基异戊酰。
用途
配制食用香精及日化香精的奶,蜜香型与脂蜡类的花香型香精。
上游原料
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