基本信息
中文名称
奎宁盐酸盐
英文名称
Quinine hydrochloride
中文别名
金鸡纳碱单盐酸盐
英文别名
QUININE HYDROCHLORIDE DIHYDRATE、QUININE HCL、PYRAZINE-2-CARBOXAMIDINE HYDROCHLORIDE、QUININEHCL、QUININEHYDROCHLORIDE、QUININE MONO HCL、QUININE MONOHYDROCHLORIDE DIHYDRATE、CINCHONAN-9-OL,6\'-METHOXY-, HYDROCHLORIDE (1:1), (8ALPHA,9R)-、Cinchonan-9-ol, 6‘-methoxy-, monohydrochloride, (8α,9R)-、QUININE MONOHYDROCHLORIDE
CAS号
130-89-2
分子式
C20H25ClN2O2
分子量
360.878
精确质量
360.16
PSA
45.59
LOGP
3.9131
编号系统
EINECS号
205-001-1
PubChem号
24856332
MDL号
MFCD00078498
物化性质
密度
1.21g/cm3
沸点
495.9ºC at 760mmHg
熔点
158-160ºC
闪点
253.7ºC
折射率
1.638
蒸汽压
0mmHg at 25°C
安全信息
安全说明
S26; S36
危险类别码
R36/37/38
危险品运输编码
UN 1544
海关编码
2939200000
危险类别
6.1(b)
包装等级
III
危险品标志
Xi
生产方法及用途
生产方法
由金鸡纳属树(chinchona succirubra)等的树皮提取所得奎宁经盐酸化而成。
用途
GB 2760-2002规定为允许使用的食品用香料。主要用以配制苦味饮料用香精。苦味剂。