基本信息
中文名称
乳化剂OS(MS-1)
英文名称
[3-hydroxy-4,5-bis(hydroxymethyl)-2-(3-methylbut-2-enyl)phenyl] 2,4-dihydroxy-6-methylbenzoate
中文别名
英文别名
GLYOXALASE I、MS-3、Glyo-I
CAS号
58265-74-0
分子式
C21H24O7
分子量
388.411
精确质量
388.152
PSA
127.45
LOGP
2.8243