基本信息
中文名称
植酸钙
英文名称
calcium,magnesium,(2,3,4,5,6-pentaphosphonatooxycyclohexyl) phosphate
中文别名
菲丁、肌醇六磷酸酯钙镁盐、肌醇六磷酸钙镁
英文别名
Eviunis、Phytin、Forglesan、Phytocalcium、Phytophosphine、Inophosphan、Calcium-magnesium phytate、Inositocalcium、Phosbiose、Calcium Phytate、Fosforo de Angeli
CAS号
3615-82-5
分子式
C6H6Ca6O24P6
分子量
888.408
精确质量
887.543
PSA
493.38
LOGP
2.1258
编号系统
EINECS号
222-798-1
物化性质
外观与性状
白色粉末
密度
2.42g/cm3
沸点
1190.7ºC at 760mmHg
闪点
673.9ºC
安全信息
RTECS号
NM7530000
海关编码
2919900090
生产方法及用途
生产方法
1.菲丁广泛存在于植物中,特别是谷物的种子、胚芽、米糠、麸皮中。制法:通常从植物种子,尤其是米糠中提取,其制法是将米糠先行脱脂(也可不脱脂),再用水泡,然后研磨,经过滤后,将滤渣取出,用无机酸(一般用稀盐酸)在室温(或加热)下浸取,然分离、脱色、中和、蒸发浓缩、干燥即为成品。
2.主要从植物种子及其胚芽中得到。其中以谷壳、小麦胚芽、玉米胚芽和去壳芝麻籽中含量较高。制备方法如下。 以玉米浸泡液为原料 将除尘除渣的玉米投入到0.3%的亚硫酸溶液中浸泡70h,温度控制在52～53℃,然后放出浸泡液加入石灰乳中和至pH=5.4～5.8,静置1h,过滤,滤饼在60～80℃烘干,制得植酸钙镁。 以麸曲渣为原料 麸曲渣和4倍量的水和2%的麸曲渣量的硝酸一起浸泡2h,放出植酸水,再加3倍量的水和1%的硝酸浸泡5h,放出植酸液,加石灰乳调节pH值到7,静置、过滤,滤饼烘干制得植酸钙镁粗品。 以糠粕为原料5倍糠粕的水量和糠粕一起浸泡0.5～1h,然后过滤得脱脂米糠和一次浸液。在一次浸液中加硫酸调pH值到6,有白色沉淀析出,过滤除蛋白凝胶,得滤液为一次水。将一次水加入脱脂米糠中,加硫酸调pH值为1,浸泡1h,过滤、除残渣得二次滤液。调pH值到9,析出白色植酸镁沉淀,过滤、干燥即可。
2.主要从植物种子及其胚芽中得到。其中以谷壳、小麦胚芽、玉米胚芽和去壳芝麻籽中含量较高。制备方法如下。 以玉米浸泡液为原料 将除尘除渣的玉米投入到0.3%的亚硫酸溶液中浸泡70h,温度控制在52～53℃,然后放出浸泡液加入石灰乳中和至pH=5.4～5.8,静置1h,过滤,滤饼在60～80℃烘干,制得植酸钙镁。 以麸曲渣为原料 麸曲渣和4倍量的水和2%的麸曲渣量的硝酸一起浸泡2h,放出植酸水,再加3倍量的水和1%的硝酸浸泡5h,放出植酸液,加石灰乳调节pH值到7,静置、过滤,滤饼烘干制得植酸钙镁粗品。 以糠粕为原料5倍糠粕的水量和糠粕一起浸泡0.5～1h,然后过滤得脱脂米糠和一次浸液。在一次浸液中加硫酸调pH值到6,有白色沉淀析出,过滤除蛋白凝胶,得滤液为一次水。将一次水加入脱脂米糠中,加硫酸调pH值为1,浸泡1h,过滤、除残渣得二次滤液。调pH值到9,析出白色植酸镁沉淀,过滤、干燥即可。
用途
1.是制备植酸和肌醇的主要原料;用作医药,主治智力不足、神经衰弱和慢性疾病造成的营养不足、以及软骨症、结核病等。
2.有多种用途。可作营养药用,具有促进新陈代谢、改善细胞营养等作用;可用于制备肌醇原料;也是制备植酸的原料。
2.有多种用途。可作营养药用,具有促进新陈代谢、改善细胞营养等作用;可用于制备肌醇原料;也是制备植酸的原料。
