化合物简介
无色花青素（英语：Leucocyanidin，亦称为无色氰定）是一种与无色花色素有关的无色的化学物质。可经由(+)二氢槲皮素被硼氢化钠还原而合成。
基本信息
中文名称
白矢车菊素、无色矢车菊素
英文名称
(2R,3S,4R)-2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-3,4,5,7-chromanetetrol
中文别名
英文别名
(2R,3S)-2-amino-3-hydroxy-2-methylbutyric acid、3,4-trans-leucocyanidin、(2R,3S)-2-methylthreonine、(2R,3S)-3-HYDROXY-D-ISOVALINE、(+)-Leucocyanidin、(2R,3S,4R)-leucocyanidin、(2R,3S,4R)-3,3\',4,4\',5,7-hexahydroxyflavan、(2R,3S,4R)-(+)-3,4,5,7,3\',4\'-hexahydroxyflavan
CAS号
69256-15-1
分子式
C15H14O7
分子量
306.267
精确质量
306.074
PSA
130.61
LOGP
1.037
物化性质
密度
1.709g/cm3
沸点
641.5ºC at 760 mmHg
闪点
341.8ºC
折射率
1.78
