化合物简介
Sodium dehydroacetate is a compound with the formula Na(CH3C5HO(O2)(CH3)CO). It is the sodium salt of dehydroacetic acid.
基本信息
中文名称
脱氢醋酸钠
英文名称
Sodium dehydroacetate
中文别名
3-乙酰基-6-甲基-2,4-吡喃二酮钠盐、脱氢乙酸钠、脱氢乙酸 钠盐、6-甲基-3-乙酰基-2,4-吡喃二酮钠盐(烯醇钠盐)、2-乙酰-5-羟基-3-氧-4-乙烯酸Δ-内酯钠盐
英文别名
harven、prevan、2-Acetyl-5-hydroxy-3-oxo-4-hexenoic acid δ-lactone sodium salt、New Side S 01、dehydroacetic、NaDHA、Sodium Dehydroacetic Acid、Sodium dehydroacetat、Dehydroacetic acid sodium salt、dhn、dha-sodium
CAS号
4418-26-2
分子式
C8H7NaO4
分子量
190.129
精确质量
190.024
PSA
70.34
LOGP
1.2946
编号系统
UNII
8W46YN971G
物化性质
外观与性状
固体
沸点
332.6ºC at 760 mmHg
熔点
~295°C (dec.)
闪点
150.6ºC
稳定性
Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.
储存条件
Keep in a cool, dry, dark location in a tightly sealed container or cylinder. Keep away from incompatible materials, ignition sources and untrained individuals. Secure and label area. Protect containers/cylinders from physical damage.
安全信息
RTECS号
UP8225000
WGK Germany
1
危险类别码
R22
海关编码
29322980
危险品标志
Xn
生产方法及用途
生产方法
以脱氢乙酸为原料，用氢氧化钠进行中和而得。
用途
食品防腐剂，保鲜剂。该产品对食品中的酵母菌、腐败菌、霉菌有着较强的抑菌作用，广泛应用于肉类、鱼类、蔬菜类、水果类、饮料类、糕点类等的防腐、保鲜，是新型广谱抑菌剂。
海关数据
共找到1个国家海关数据 >国家/地区名称 | 海关编码 | 更新时间 | 操作 |
|---|---|---|---|
| 中国 | 29322980 | 2019-03 | 查看 |
