化合物简介
维生素E（英语：Vitamin E）是一种脂溶性维生素，是最主要的抗氧化剂之一。溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中，不溶于水，对热、酸稳定，对碱不稳定，对氧敏感，对热不敏感，但油炸时维生素E活性明显降低。在缺乏维生素E后进行补充，能促进性激素分泌，使男子精子活力和数量增加；使女子雌性激素浓度增高，提高生育能力，预防流产。
基本信息
中文名称
维生素 E
英文名称
Vitamin E
中文别名
维它命E油
英文别名
DL-VITAMIN E、dl-alpha-Tocopherol(E)、alpha-Tocopherol、DL-α-Tocopherol、Irganox E 201、ecyl)、(±)-α-Tocopherol、DL-TOCOPHEROL、(+/-)-alpha-Tocopherol,synthetic、ephanyl、vitamin、dl-Alpha-Tocopherol、A-TOCOPHEROL
CAS号
10191-41-0
分子式
C29H50O2
分子量
430.706
精确质量
430.381
PSA
29.46
LOGP
8.8402
编号系统
MDL号
MFCD00072051
PubChem号
24900118
EINECS号
233-466-0
RTECS号
GA8746000
BRN号
94012
物化性质
外观与性状
微黄绿色,透明粘稠液体
密度
0.950g/mLat 20°C(lit.)
沸点
200-220°C 0,1mm
熔点
2-4°C
闪点
240°C
折射率
n20/D 1.506
储存条件
2-8ºC
蒸汽压
4.59E-10mmHg at 25°C
安全信息
RTECS号
GA8746000
安全说明
S26-S37/39
WGK Germany
1
危险类别码
R36/37/38
危险品标志
Xi
生产方法及用途
生产方法
由1,2,4-三甲苯为原料经碘化、硝化、还原、氧化得2,3,5-三甲基苯醌,然后还原,与叶绿醇等缩合制得。
用途
抗氧剂，治疗药物。
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