(-)-玫瑰醚

(-)-玫瑰醚

CAS号:16409-43-1
英文名:4-Methyl-2-(2-methylprop-1-enyl)tetrahydropyran
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化合物简介
Rose oxide is a fragrance chemical found in roses and rose oil. It also contributes to the flavor of some fruits, such as lychee, and wines, such as Gewürztraminer.
基本信息
编号系统
物化性质
安全信息
生产方法及用途
生产方法
以玫瑰醇为原料,经过氧乙酸氧化,二甲胺化合,过氧化氢氧化和加酸环合而成。以(-)-β-香茅醇为原料,经五步反应合成。得率产物为顺、反两种异构体的混合物,其比例为顺∶反=55∶45,都为左旋体玫瑰醚。
用途
多用于配制香叶及玫瑰型香精,香皂香精中用得较多。也可用在食用及烟用香精中。GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食用香料。用作香料、香水及化妆品用原料