化合物简介
Rose oxide is a fragrance chemical found in roses and rose oil. It also contributes to the flavor of some fruits, such as lychee, and wines, such as Gewürztraminer.
基本信息
中文名称
(-)-玫瑰醚
英文名称
4-Methyl-2-(2-methylprop-1-enyl)tetrahydropyran
中文别名
四氢-4-甲基-2-(2-甲基-1-丙烯基)-2H-吡喃、(+)-玫瑰醚、玫瑰醚、4-甲基-2-(2-甲基-1-丙烯基)四氢吡喃
英文别名
(4R)-2-(2-Methyl-1-propenyl)-4-methyltetrahydropyran、4-Methyl-2-(2-methyl-1-propenyl)tetrahydropyran、4-methoxy-5,5-dimethyl-tetrahydro-pyrimidin-2-one、4-Methyl-2-(2-methylprop-1-en-1-yl)tetrahydro-2H-pyran、tetrahydro-4-methyl-2-(2-methyl-1-propenyl)-2H-pyran、tetrahydro-4-methoxy-5,5-dimethyl-1H-pyrimidin-2-one、4-methyl-2-(2-methyl-propenyl)-tetrahydro-pyran、4-methoxy-5,5-dimethyltetrahydropyrimidin-2(1h)-one、4-Methoxy-5,5-dimethyl-propylen-harnstoff、4-Methyl-2-(2-methyl-1-propenyl)tetrahydro-2H-pyran、(+)-Rose oxide,(4S)-2-(2-Methyl-1-propenyl)-4-methyltetrahydropyran、2-(2-methylprop-1-enyl)-4-methyltetrahydropyran
CAS号
16409-43-1
分子式
C10H18O
分子量
154.249
精确质量
154.136
PSA
9.23
LOGP
2.7677
编号系统
PubChem号
24888156
RTECS号
UQ1470000
EINECS号
240-457-5
MDL号
MFCD00216744
BRN号
1680588
物化性质
密度
0.873g/mLat 20°C(lit.)
沸点
86°C20mm Hg(lit.)
闪点
157°F
折射率
n20/D 1.454
蒸汽压
0.551mmHg at 25°C
安全信息
RTECS号
UQ1470000
安全说明
S36
危险类别码
R38
WGK Germany
3
海关编码
2932999099
危险品标志
Xi
生产方法及用途
生产方法
以玫瑰醇为原料,经过氧乙酸氧化,二甲胺化合,过氧化氢氧化和加酸环合而成。以(-)-β-香茅醇为原料,经五步反应合成。得率产物为顺、反两种异构体的混合物,其比例为顺∶反=55∶45,都为左旋体玫瑰醚。
用途
多用于配制香叶及玫瑰型香精,香皂香精中用得较多。也可用在食用及烟用香精中。GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食用香料。用作香料、香水及化妆品用原料
合成路线
上游原料
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