百科

藏红花酸

藏红花酸

CAS号：27876-94-4

英文名：crocetin

分子式：C20H24O4

分子量：328.402

上游原料

西红花苷

1-ethyl 16-(2-formyl-2-hydroxy-1,3,3-trimethylcyclohexyl) (2E,4E,6E,10E,12E,14E)-2,6,11,15-tetramethylhexadeca-2,4,6,10,12,14-hexaen-8-ynedioate

1-ethyl 16-(2-formyl-2-hydroxy-1,3,3-trimethylcyclohexyl) (2E,4E,6E,10E,12E,14E)-2,6,11,15-tetramethylhexadeca-2,4,6,10,12,14-hexaen-8-ynedioate

上游原料

西红花苷 1-ethyl 16-(2-formyl-2-hydroxy-1,3,3-trimethylcyclohexyl) (2E,4E,6E,10E,12E,14E)-2,6,11,15-tetramethylhexadeca-2,4,6,10,12,14-hexaen-8-ynedioate