化合物简介
木糖(化学式:C5H10O5)是一种戊醛糖,为白色细针状结晶或结晶性粉末。可溶于水和温热乙醇,不溶于乙醚,有还原性、右旋光性和变旋现象。略有特殊气味和爽口甜味,甜味相当于蔗糖的0.4倍。D-木糖以多糖的形式天然存在于植物中,可以从黑木耳或农产品废弃物(如棉桃的外皮,玉米的秸秆、穗轴)中提取。
基本信息
中文名称
木糖
英文名称
aldehydo-D-xylose
中文别名
D(+)木糖、D-木糖、D-(+)-木质醛糖、D-戊醛糖、D-(+)-木糖
英文别名
D-Xylose、Xylo-pfan、XYLOSE、D-XYL、D(+)-Xylose、D-Xyluose、XYLOSE,CP、d-xylos、Xylomed、XYLOSE-D
CAS号
58-86-6
分子式
C5H10O5
分子量
150.13
精确质量
150.053
PSA
90.15
LOGP
-2.5823
编号系统
UNII
A1TA934AKO
物化性质
外观与性状
单斜针状或棱柱
密度
1.525
沸点
331ºC
熔点
154-158°C(lit.)
闪点
219.2ºC
折射率
20 ° (C=10, H2O)
水溶解性
soluble
稳定性
Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.
储存条件
Store at RT.
蒸汽压
1.22E-08mmHg at 25°C
安全信息
RTECS号
ZF2285000
安全说明
S24/25
WGK Germany
2
危险类别码
R36/37/38
海关编码
2940000000
危险品标志
Xi
生产方法及用途
生产方法
将玉米芯放入稀硫酸中进行水解,用氢氧化钡中和,过滤、浓缩、脱色,通过离子交换柱后再浓缩,然后倒入无水乙醇中结晶,过滤,即得纯品。反应式如下: 通常的制备方法有中和法、离子交换脱酸法、电渗析脱酸法、结晶法、连续水解层析分离法等。其中中和法与离子交换脱酸法是成熟的工艺路线。
1.中和法
2.离子交换脱酸法
1.中和法
2.离子交换脱酸法
用途
1.用作生化试剂,如生物培养基的配制。
2.为无热量甜味剂,适用于肥胖症患者和糖尿病患者,也是制酱色的原料及香料原料。
2.为无热量甜味剂,适用于肥胖症患者和糖尿病患者,也是制酱色的原料及香料原料。
海关数据
共找到1个国家海关数据 >国家/地区名称 | 海关编码 | 更新时间 | 操作 |
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中国 | 2940000000 | 2019-03 | 查看 |
上游原料
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