化合物简介
芦丁（英语：Rutin，也叫芸香苷、路丁、络通或槲皮素-3-O-芸香糖苷）是黄酮醇槲皮素与二糖芸香二糖（α-L-鼠李吡喃糖基-(1→6))-β-D-葡萄吡喃糖）之间形成的糖苷。在巴西芸香（Dimorphandra mollis）中，芦丁的合成是经过芦丁合酶的活性而完成的。
基本信息
中文名称
芸香叶苷
英文名称
rutin
中文别名
紫皮甙三水合物、维生素P三水合物、芦丁三水合物、芦丁
英文别名
Rutin、Vitamin P trihydrate、Rutin hydrate、Rutin trihydrate
CAS号
153-18-4
分子式
C27H30O16
分子量
610.517
精确质量
610.153
PSA
269.43
LOGP
-1.6871
编号系统
RTECS号
VM2975000
EINECS号
205-814-1
物化性质
外观与性状
灰白-黄色结晶固体
密度
1.82 g/cm3
沸点
983.1ºC at 760 mmHg
熔点
195°C (dec.)(lit.)
闪点
325.4ºC
折射率
1.765
水溶解性
12.5 g/100 mL
稳定性
Stable at room temperature in closed containers under normal storage and handling conditions.
储存条件
Store in a tightly closed container. Store in a cool, dry, well-ventilated area away from incompatible substances. Store protected from moisture. Store protected from light.
安全信息
RTECS号
VM2975000
安全说明
S24/25
WGK Germany
3
危险类别码
R22
海关编码
2932999099
危险品标志
Xn; Xi
生产方法及用途
生产方法
1. 芸香苷存在于芸香叶、烟叶、橙皮、番茄等内,槐花米和荞麦花内含量尤其丰富。我国药用的芸香苷是从槐花米中提得。槐花米经洗涤后,用热水和石灰乳(调pH至7.5
-8)煮沸20min,添加硼砂,在95-100℃保温半小时,趁热过滤,用盐酸将滤液调至pH6-7,冷却至30℃以下,静置析出结晶,分离,得芸香苷粗品,经溶解、再结晶、干燥即得成品。以槐花米计总收率8.3%。
2. 将原料(一般用槐花蕾)粉碎后,用热乙醇萃取,再经乙醚、热甲醇和热水多次结晶精制而得。 浸提物浓缩后所得的残留物,用溶剂将其他可溶性色素等不纯物除去后,再经乙醇、乙醚、热甲醇和热水多次结晶和活性炭精制而得高纯度物。
-8)煮沸20min,添加硼砂,在95-100℃保温半小时,趁热过滤,用盐酸将滤液调至pH6-7,冷却至30℃以下,静置析出结晶,分离,得芸香苷粗品,经溶解、再结晶、干燥即得成品。以槐花米计总收率8.3%。
2. 将原料(一般用槐花蕾)粉碎后,用热乙醇萃取,再经乙醚、热甲醇和热水多次结晶精制而得。 浸提物浓缩后所得的残留物,用溶剂将其他可溶性色素等不纯物除去后,再经乙醇、乙醚、热甲醇和热水多次结晶和活性炭精制而得高纯度物。
用途
1.可用作食用抗氧化剂和营养增强剂等。
2.芦丁有维生素P样作用和抗炎作用,能降低如芥子油对动物眼睛或皮肤引起的炎症,有抗病毒作用,200μ g·ml-1浓度时,对水疱性口炎病毒有最大的抑制作用。有强烈的抗氧性,把芦丁加入富于溶酶体的匀浆内,能抑制类脂质过氧化物的形成。能强烈吸收在280～335nm的紫外线,可用于防晒增白型化妆品。
3.具有维持血管抵抗力、降低其通透性、减少脆性等作用。可用于防治脑溢血、高血压、视网膜出血、紫癜和急性出血性肾炎等疾病。
2.芦丁有维生素P样作用和抗炎作用,能降低如芥子油对动物眼睛或皮肤引起的炎症,有抗病毒作用,200μ g·ml-1浓度时,对水疱性口炎病毒有最大的抑制作用。有强烈的抗氧性,把芦丁加入富于溶酶体的匀浆内,能抑制类脂质过氧化物的形成。能强烈吸收在280～335nm的紫外线,可用于防晒增白型化妆品。
3.具有维持血管抵抗力、降低其通透性、减少脆性等作用。可用于防治脑溢血、高血压、视网膜出血、紫癜和急性出血性肾炎等疾病。
