化合物简介
3-Hydroxyanthranilic acid is an intermediate in the metabolism of tryptophan. It is new antioxidant isolated from methanol extract of tempeh. It is effective in preventing autoxidation of soybean oil and powder, while antioxidant 6,7,4‘-trihydroxyisoflavone is not.
基本信息
中文名称
3-羟基-2-氨基苯甲酸
英文名称
3-hydroxyanthranilic acid
中文别名
3-羟基邻氨基苯甲酸、3-羟基氨茴酸、苯甲酸,2-氨基-3-羟基、2-氨基-3-羟基苯甲酸
英文别名
Benzoic acid, 2-amino-3-hydroxy-、2-Amino-3-hydroxybenzoic acid、2-amino-3-hydroxybenzoic acid
CAS号
548-93-6
分子式
C7H7NO3
分子量
153.135
精确质量
153.043
PSA
83.55
LOGP
1.2538
编号系统
MDL号
MFCD00007700
物化性质
密度
1.491g/cm3
沸点
356.8ºC at 760mmHg
熔点
240°C (dec.)(lit.)
闪点
169.6ºC
折射率
1.473
储存条件
−20°C
安全信息
RTECS号
DG2625000
安全说明
S22; S26; S36
WGK Germany
3
危险类别码
R20/21/22; R36/37/38; R40
海关编码
2922509090
危险品标志
Xn
危险标志
GHS07, GHS08
信号词
Warning
危险性描述
H302 + H312 + H332; H315; H319; H335; H351
危险性防范说明
P261; P280; P305 + P351 + P338
合成路线
共找到23条合成路线 >上游原料
共找到15个上游原料 >