基本信息
中文名称
己酸异戊酯
英文名称
3-methylbutyl hexanoate
中文别名
己酸-3-甲基丁酯
英文别名
ISOAMYL HEXANOATE、hexanoic acid,3-methylbutyl ester、ISOPENTYL HEXANOATE、hexanoic acid isopentyl ester、Isopentyl-n-hexanoate、IsoaMyl Hexanoate (contains 2-Methylbutyl Hexanoate)、Isopentyl caproate、Isopentyl alcohol,hexanoate、Isopentyl hexanoate、Isoamyl caproate、Isoamyl Hexanoate、Hexanoic acid, 3-methylbutyl ester、Hexansaeure-isopentylester
CAS号
2198-61-0
分子式
C11H22O2
分子量
186.291
精确质量
186.162
PSA
26.3
LOGP
3.156
编号系统
EINECS号
218-600-8
PubChem号
24900840
MDL号
MFCD00027280
RTECS号
MO8389300
物化性质
外观与性状
黑色粉末
密度
0.86g/mLat 25°C(lit.)
沸点
222°C(lit.)
熔点
250 - 251ºC
闪点
185°F
折射率
n20/D 1.42(lit.)
稳定性
Stable at normal temperatures and pressures.
储存条件
Keep tightly closed. Keep away from heat and open flame.
蒸汽压
0.0861mmHg at 25°C
安全信息
RTECS号
MO8389300
WGK Germany
2
海关编码
29349990
包装等级
III
生产方法及用途
生产方法
由异戊醇和己酸酯化而成
用途
GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制苹果、香蕉、菠萝和朗姆酒等型香精。还用作溶剂。
