化合物简介
Bacitracin is a mixture of related cyclic peptides produced by organisms of the licheniformis group of Bacillus subtilis var Tracy, first isolated in 1945. These peptides disrupt both gram positive and gram negative bacteria by interfering with cell wall and peptidoglycan synthesis.
基本信息
中文名称
杆菌肽
英文名称
Bacitracin
中文别名
盐酸表柔吡星
英文别名
BACIDRIN、baci-jel、baciguent、ayfivin、usafcb-7、Zutracin、Bacitracin、Agfivin、Baciguen、ALTRACIN、septa
CAS号
1405-87-4
分子式
C66H103N17O16S
分子量
1422.69
精确质量
1421.75
PSA
556.17
LOGP
3.7241
编号系统
PubChem号
24891503
EINECS号
215-786-2
MDL号
MFCD00062640
RTECS号
CP0175000
物化性质
外观与性状
白色至近乎于白色粉末
密度
1.43 g/cm3
沸点
1750.1ºC at 760 mmHg
熔点
221-225°C
闪点
1012.2ºC
折射率
1.655
水溶解性
可溶
稳定性
Stable under normal temperatures and pressures.
储存条件
通风低温干燥,与库房食品原料分开存放
蒸汽压
0mmHg at 25°C
安全信息
RTECS号
CP0175000
安全说明
S22; S24/25; S45; S36
WGK Germany
2
危险类别码
R20/21/22
海关编码
2941909000
危险品运输编码
2811
危险品标志
Xn
生产方法及用途
生产方法
生产菌是枯草杆菌。培养基是脱脂大豆粉（5%）、蔗糖（1.2%）、硫酸铵（0.2%)、碳酸钙（0.2%)等。菌的培养过程可分为菌的发育和抗菌素产生两个阶段。产生杆菌肽时的最适宜温度是37℃左右，而细菌发育期的温度则需略高1-2℃，每分钟的通气量为发酵液量的90%。产生的杆菌肽在pH值为4-5.7的条件下，吸附于羧酸型交换树脂上，然后用弱碱（氨）洗脱。由地衣形芽孢杆菌（Bacillus licheni formus）发酵而得。以黄豆粉，淀粉、玉米浸出物、糖蜜和无机盐为培养基，接种5%-10%，发酵30-40h。发酵7-8h后，PH从7.3-7.5降至6.06；发酵初期温度控制在30℃左右，经过2-3h温度提高到37℃。发酵结束后用浓盐酸调PH至5.5，然后在20M3发酵液中加入氧化锌50kg，混合30min。然后进行真空，蒸发浓缩，使干物质含量从4.5%-5%提高到17%-20%，再经喷雾干燥得产品。
用途
该品主要作为动物生长促进剂添加于饲料中。由于有锌、镉、汞盐存在时，该品的活性增强，所以多用该品的锌盐和锰盐作饲料添加剂。生长促进剂是非营养性添加剂，能刺激畜禽生长，提高增重速度和饲料利用率，并增进畜禽健康。该品对多数革兰氏阳性菌有强大的抗菌作用，抗菌与青霉素相似，对青霉素耐药的金葡菌也有效。作为药物主要用于治疗由耐药金葡菌引起的各种感染，如败血症、肺炎、心内膜炎等。
