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    CNW 蔗糖酶;100u/mg 9001-57-4 CFEQ-4-150170-0001
    平台价:
    1242 .00
    市场价:
    1242
    纯度
    货期
    8-12周
    CAS号
    9001-57-4
    分子式
    分子量
    MDL号
    货号
    CFEQ-4-150170-0001
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    化合物基本信息 查看百科 >
    物化性质
    蒸汽压
    0.004Pa at 25℃
    安全信息
    危险性描述
    活力:≥100 units\/mg solid\n来源:酵母和其他真菌以及高级植物\n活力定义:One unit will hydrolyze 1.0 μmole of sucrose to invert sugar per min at pH 4.5 at 55°C\n性状:白色或类白色至淡黄色粉末或夹带颗粒粉末,存在于多种酵母和其他真菌以及高级植物中\n储存条件: 2-8℃\n用途: 能催化蔗糖水解为葡萄糖和果糖的酶;它还能将密三糖水解为密二糖和果糖