α-环糊精_CAS号:10016-20-3_分子式、生产方法、用途、产品-灵元素

化合物简介

α-Cyclodextrin is a 6 member dextrin ring used as an encapsulation agent for bioactive compounds and pharmaceuticals.

基本信息

中文名称

α-环糊精

英文名称

α-cyclodextrin

中文别名

阿法环糊精

英文别名

CYCLOHEXAAMYLOSE、α-CD,Cyclohexaamylose,cyclomaltohexaose、Cyclohexapentylose、cyclomaltohexaose、Alpha-Cyclodextrin、alpha-Cycloamylose、α-Cyclodextrin、cyclomaltodextrin、Cyclohexaamylose、CYCLOMALTOHEXOSE、alpha-cyclodextrin、Alfadex、a-Cyclodextrin.、Schardinger α-Dextrin

CAS号

10016-20-3

分子式

C36H60O30

分子量

972.844

精确质量

972.317

PSA

474.9

LOGP

-13.0548

编号系统

MDL号

MFCD00078207

EINECS号

233-007-4

物化性质

外观与性状

白色粉末

密度

1.624 g/cm3

沸点

1410.8ºC at 760 mmHg

熔点

278ºC

闪点

807.1ºC

折射率

1.591

稳定性

Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents.

储存条件

Store at RT.

蒸汽压

0mmHg at 25°C

安全信息

安全说明

S26; S36

危险类别码

R36

海关编码

29400090

生产方法及用途

生产方法

1.环糊精是1891年由Villers发现的，本世纪初又分离成功α及β环糊精。1972-1973年制造环糊精酵素（即环糊精葡糖转位酶，简称CGT-ase）的细菌发现，特别是其中的嗜碱性细菌，对于大规模生产环糊精具有十分重大的意义。以马铃薯、玉米、小麦等加工的淀粉为原料，经下列过程可得环糊精：淀粉悬浮液[70-80℃液化][60℃与乙醇反应]、加热失活、过滤、浓缩干燥。

用途

环糊精在环状结构的中心具有空穴，内部有-CH-与葡萄糖甙结合的氧原子，呈硫水性，葡萄糖2位、3位和6位的-OH基呈亲水性，可通过微弱的范德华力将其他分子络合成包接物。能被环糊精包接的物质很多，包括稀有气体、卤素、染料、香料、药物、食品、农药和防腐剂等。包接后，其稳定性、挥发性、溶解性、反应性都有所改善。环糊精的这种特殊作用，使它成为具有广泛应用价值的包接材料。在医药工业中的用途利用环糊精能与药物生成包接物（包囊化），可以使
（1）不稳定的药物稳定化；
（2）潮解性、粘着性或液体药物粉末化；
（3）难溶性或不溶性药物可溶化（增溶）等。在农药工业中的用途环糊精包接稳定化，某些农药则可耐贮存及提高杀虫效力。在食品工业中的用途环糊精用于食品工业，具有下述作用：
（1）特异臭味的消除与掩盖；
（2）食品组织结构的提高与改良；
（3）苦涩味道的减轻与除去；
（4）抗氧化作用；
（5）风味的保持与佳化。在日用化学工业方面的用途在化妆品制造中也可用环糊精作乳化剂及品质改良剂。它还具有脱臭（如除口臭）与防腐作用、可用于牙膏、牙粉的制造。其他用途在环境保护中可作为一种含油污水的处理剂。环糊精的水溶液用来清洗油槽，并可回收处理其废液，得到燃料油。环糊精在化学领域的用途环糊精是一种有价值的化学试剂。当存在它的时候，荧光色素的荧光强度会显著增大，故可用于蛋白质、氨基酸的分析；还可用它来分离长链有机化合物、外消旋体等。此外由环糊精制成的吸附剂能用作色谱分析的吸附。

合成路线

85623-52-5

海关数据