基本信息
中文名称
甲位戊基桂醛
英文名称
Amylcinnamaldehyde
中文别名
甲位戊基肉桂醛、Alpha-戊基肉桂醛、a-戊基肉桂醛、α-戊基肉桂醛、A-戊基肉桂醛、alpha-戍基肉桂醛、2-(苯基亚甲基)庚醛、alpha-戊基肉桂醛、素馨醛
英文别名
2-Benzylideneheptanal、Amyl cinnamal、FEMA 2061、2-Amyl-3-phenylacrylaldehyde、JASMINAL、α-Amylcinnamaldehyde、Heptanal, 2-(phenylmethylene)-、Jasminealde-hyde、α-Pentylcinnamaldehyde、Flomine、2-Amyl-3-phenyl-2-propenal、AMYL CINNAMAL、Jasminaldehyde
CAS号
122-40-7
分子式
C14H18O
分子量
202.292
精确质量
202.136
PSA
17.07
LOGP
3.8492
编号系统
PubChem号
24857376
MDL号
MFCD00006988
RTECS号
GD6825000
EINECS号
204-541-5
物化性质
外观与性状
透明至淡黄色液体
密度
0.97g/mLat 25°C(lit.)
沸点
287-290°C(lit.)
闪点
>230°F
折射率
n20/D 1.557(lit.)
稳定性
Stable at normal temperatures and pressures.
储存条件
库房通风低温干燥
蒸汽压
0.00233mmHg at 25°C
安全信息
RTECS号
GD6825000
安全说明
S26-S37/39
WGK Germany
2
危险类别码
R36/37/38
海关编码
2912299000
危险品标志
Xi
生产方法及用途
生产方法
1.是茉莉花油的主要成分之
一,工业上主要由干馏蓖麻油得到的庚醛与苯甲醛缩合来制取。反应式如下:
2.在甲醇的碱水溶液里加入苯甲醛,并在32℃时逐渐加入庚醛进行反应,然后向反应体中加入水,分液收取油相(粗产品)。粗产品用饱和食盐水洗涤后减压蒸馏收集140～145℃(0 67kPa)的馏分,可得茉莉醛。
3.由苯甲醛与庚醛在碱性乙醇溶液中缩合而得。
一,工业上主要由干馏蓖麻油得到的庚醛与苯甲醛缩合来制取。反应式如下:
2.在甲醇的碱水溶液里加入苯甲醛,并在32℃时逐渐加入庚醛进行反应,然后向反应体中加入水,分液收取油相(粗产品)。粗产品用饱和食盐水洗涤后减压蒸馏收集140～145℃(0 67kPa)的馏分,可得茉莉醛。
3.由苯甲醛与庚醛在碱性乙醇溶液中缩合而得。
用途
是一种应用较广的重要香料，与苯乙醇同用可比拟茉莉酮用于各种花香型配方，特别是茉莉、铃兰、紫丁香等。在皂用香精中一般用量为2%-10%。也可作为食用香料，微量用于苹果、杏子、桃子、草莓、胡桃及辛香味等香精。代替或部分代替甲位己基桂醛应用于低档皂用洗涤剂香精可获得更突发的花香。
海关数据
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