化合物简介
A component from essential oil of natural hawthorn perfume.
基本信息
中文名称
十四酸乙酯
英文名称
ethyl myristate
中文别名
肉豆蔻酸乙酯、十四烷酸乙酯
英文别名
Ethyl tetradecanoate、Myristic Acid Ethyl Ester、ethyl tetradecanoate、Ethyl myristate、Tetradecanoic acid, ethyl ester、Ethyl tetradecanoate,Myristic acid ethyl ester
CAS号
124-06-1
分子式
C16H32O2
分子量
256.424
精确质量
256.24
PSA
26.3
LOGP
5.2506
编号系统
MDL号
MFCD00008984
BRN号
1776382
PubChem号
24886050
EINECS号
204-675-4
物化性质
外观与性状
无色至淡黄色透明液体
密度
0.86g/mLat 25°C(lit.)
沸点
178-180°C12mm Hg(lit.)
熔点
11-12°C(lit.)
闪点
>230°F
折射率
n20/D 1.436(lit.)
储存条件
Refrigerator
蒸汽压
0.00157mmHg at 25°C
安全信息
WGK Germany
2
海关编码
2915900090
生产方法及用途
生产方法
1. 烟草：OR，26；FC，9；由肉豆蔻酸与乙醇经酯化反应制得，或可由椰子油酸甘油酯进行酯交换反应得到的乙酯混合物中经真空精密分馏获得。
用途
可用于日化香精中，常用于调配紫罗兰型香精，并为良好的定香剂，还可用于食用香精、酒用香精和烟用香精中。常用于冰冻乳制品、烘烤食品、布丁。
合成路线
共找到10条合成路线 >上游原料
共找到7个上游原料 >