2-乙酰氧-9-十八烯酸甲酯[R-(Z)-

2-乙酰氧-9-十八烯酸甲酯[R-(Z)-

CAS号:140-03-4
英文名:O-ACETYLRICINOLEIC ACID METHYL ESTER
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基本信息
编号系统
物化性质
安全信息
生产方法及用途
生产方法
将蓖麻油混合脂肪酸和丙酮加入反应釜,搅拌溶解并冷却至-29~-15℃,过滤除去饱和酸,然后在-70℃反复重结晶而得蓖麻酸。将蓖麻酸和甲醇酯化,然后用乙酸酐进行乙酰化即得本品。
用途
用于食品包装用塑料薄膜的增塑剂,橡胶软化剂。还作为食品添加剂作口香糖基质。