基本信息
中文名称
异丁酸异戊酯
英文名称
isoamyl isobutyrate
中文别名
2-甲基丙酸-3-甲基丁酯、异丁基异戊酯
英文别名
Isobutyric Acid Isoamyl Ester、Propanoic acid, 2-methyl-, 3-methylbutyl ester、IsoaMyl Isobutyrate、Isopentyl isobutyrate、isobutyric acid isopentyl ester、2-methylpropanoic acid 3-methylbutyl ester、Propanoic acid,2-methyl-,3-methylbutyl ester、3-methylbutyl 2-methylpropanoate、3-Methylbutyl isobutyrate、i-pentyl i-butyrate、Isobuttersaeure-isopentylester
CAS号
2050-01-3
分子式
C9H18O2
分子量
158.238
精确质量
158.131
PSA
26.3
LOGP
2.2317
编号系统
MDL号
MFCD00053719
PubChem号
24901749
EINECS号
218-078-1
物化性质
外观与性状
无色液体带有一种水果的气味
密度
0.856g/mLat 25°C(lit.)
沸点
169-171°C(lit.)
熔点
-70ºC
闪点
129°F
折射率
n20/D 1.406(lit.)
稳定性
Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents, strong reducing agents.
储存条件
Keep away from heat, sparks and open flame. Keep containers tightly closed. Keep in original container. Flammable liquid storage.
蒸汽压
1.89mmHg at 25°C
安全信息
安全说明
S16
危险类别码
R10
WGK Germany
3
危险品运输编码
UN 2620 3/PG 3
海关编码
2915600000
包装等级
III
生产方法及用途
生产方法
使异丁醇和异戊醇成蒸汽,在由银活化的铜一氧化锰催化剂上通过而成。
用途
GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制菠萝、桃子、杏子等型香精。
