百科

3-羟基己酸甲酯

CAS号：21188-58-9

英文名：3-Hydroxyhexanoic Acid Methyl Ester

分子式

C7H14O3

熔点

密度

1.005g/cm3

分子量

146.184

沸点

223ºC at 760 mmHg

溶解度

信号词

危险品标志

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化合物简介

3-Hydroxyhexanoic Acid Methyl Ester is an ester found in pineapple juice and is used as a flavoring compound in food.

基本信息

中文名称

3-羟基己酸甲酯

英文名称

3-Hydroxyhexanoic Acid Methyl Ester

中文别名

英文别名

β-hydroxyhexanoic acid methyl ester

CAS号

21188-58-9

分子式

C7H14O3

分子量

146.184

精确质量

146.094

PSA

46.53

LOGP

0.7105

编号系统

UNII

8H646ZUC4E

物化性质

密度

1.005g/cm3

沸点

223ºC at 760 mmHg

闪点

85ºC

折射率

1.432

蒸汽压

0.02mmHg at 25°C

安全信息

安全说明

26-39

危险类别码

R41

危险品标志

合成路线

2,4(3H,5H)-Furandione, 3-methyl-

上游原料

methyl 4,4-dichloro-3-hydroxyhexanoate

4-(1,1-dichloropropyl)oxetan-2-one

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