化合物简介
岩藻糖(英语:Fucose)又称鹿角藻糖,一种化学式为C6H12O5的脱氧六碳糖,称其为脱氧糖的原因是是若将半乳糖六号碳上的羟基去氧(6-去氧-L-半乳糖),就是岩藻糖。存在于哺乳动物、植物细胞表面及昆虫中的聚糖(N-linked glycan)。岩藻糖单体可聚合形成岩藻多糖。 有两个特征可区别岩藻糖和其他存在于哺乳动物中的六碳糖,分别是六号碳上缺少羟基和其L组态。 α-岩藻糖苷酶可由含有岩藻糖的聚合物中水解产生岩藻糖。 岩藻糖也被添加在各种化妆品、药品和膳食补充剂中。
基本信息
中文名称
L(-)岩藻糖
英文名称
L-fucopyranose
中文别名
L-(-)-海藻糖、L-(-)岩藻糖、L-岩藻糖、L-(-)-岩藻糖、L-去氧水解乳糖、L-夫糖、L-脱氧半乳糖
英文别名
L-(-)-Fucose、L-GalactoMethylose、6-DEOXY-L-GALACTOSE、L-FUCOSE、L-(?)-Fucose、L-(-)-Rhodeose、L-(−)-Fucose、L-(-)-RHODEOSE、L-(-)-Flucose、FUCOSE,L、6-Deoxy-L-galactose、L-(-)-fucose 6-Deoxy-L-galactoseL-(-)-Rhodeose、6-Desoxygalactose、6-deoxy-l-galactos
CAS号
2438-80-4
分子式
C6H12O5
分子量
164.156
精确质量
164.068
PSA
97.99
LOGP
-2.3512
编号系统
MDL号
MFCD00135607
BRN号
1723321
PubChem号
24894816
EINECS号
219-452-7
物化性质
外观与性状
白色固体
密度
1.556g/cm3
沸点
323.9ºC at 760mmHg
熔点
150-153°C(lit.)
闪点
149.7ºC
折射率
-75.5 ° (C=10, H2O)
稳定性
Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.
储存条件
-20ºC Freezer
蒸汽压
5E-08mmHg at 25°C
安全信息
安全说明
S24/25
WGK Germany
3
海关编码
2912491000
生产方法及用途
用途
在某些血型物质分子中的岩藻糖是一定血型的标记。中间体。
上游原料
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