化合物简介
Theaflavin-3-gallate is a theaflavin derivative. It can be found in black tea.
基本信息
中文名称
茶黄素-3-没食子酸酯
英文名称
[(2R,3R)-5,7-dihydroxy-2-[3,4,5-trihydroxy-6-oxo-1-[(2R,3R)-3,5,7-trihydroxy-3,4-dihydro-2H-chromen-2-yl]benzo[7]annulen-8-yl]-3,4-dihydro-2H-chromen-3-yl] 3,4,5-trihydroxybenzoate
中文别名
英文别名
theaflavin-3-gallate、Theaflavin monogallate A、theaflavin-3\'-O-gallate
CAS号
30462-34-1
分子式
C36H28O16
分子量
716.598
精确质量
716.138
PSA
284.36
LOGP
3.4627
物化性质
密度
1.93g/cm3
沸点
1173.6ºC at 760 mmHg
闪点
373.2ºC
折射率
1.893