化合物简介
(R)-2-Methylbutyric Acid is a metabolite of Ethyl (E)-2-methyl-2-butenoate (Ethyl tiglate), an important aroma compound in apples.
基本信息
中文名称
(R)-2-甲基丁酸
英文名称
(2R)-(-)-2-methylbutyric acid
中文别名
英文别名
(R)-2-methylButanoicacid、(R)-2-methylbutyric acid、(R)-2-Methylbutyric Acid、(2R)-2-methylbutanoic acid、(R)-(-)-2-methylbutanoic acid、Butanoic acid, 2-methyl-, (R)-、(-)(R)-2-methylbutanoic acid、(R)-(-)-2-Methylbutyric acid、(R)-(-)-2-Methylbuttersaeure、tiglic acid
CAS号
32231-50-8
分子式
C5H10O2
分子量
102.132
精确质量
102.068
PSA
37.3
LOGP
1.1171
安全信息
海关编码
2915900090
上游原料
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