基本信息
中文名称
[(2R,3R,4S,5R,6R)-6-[(2S,3S,4R,5R)-3,4-di(hexadecanoyloxy)-2,5-bis(hexadecanoyloxymethyl)oxolan-2-yl]oxy-3,4,5-tri(hexadecanoyloxy)oxan-2-yl]methyl hexadecanoate
英文名称
[(2R,3R,4S,5R,6R)-6-[(2S,3S,4R,5R)-3,4-di(hexadecanoyloxy)-2,5-bis(hexadecanoyloxymethyl)oxolan-2-yl]oxy-3,4,5-tri(hexadecanoyloxy)oxan-2-yl]methyl hexadecanoate
中文别名
英文别名
sucrose octapalmitate、Sucroseoctapalmitat
CAS号
39024-75-4
分子式
C140H262O19
分子量
2249.57
精确质量
2247.95
PSA
238.09
LOGP
42.862
编号系统
UNII
JE1NY6BUOI
合成路线