基本信息
中文名称
(Z)-己-4-烯醛
英文名称
cis-4-hexenal
中文别名
英文别名
4-HEXENAL, (4Z)-
CAS号
4634-89-3
分子式
C6H10O
分子量
98.143
精确质量
98.0732
PSA
17.07
LOGP
1.5416
编号系统
UNII
Z3S58SB58N
安全信息
海关编码
2912190090
生产方法及用途
用途
GB 2760--1997规定为允许使用的食品用香料。
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