化合物简介
Malvalic acid is a cyclopropenic fatty acid found in cottonseed oil. The cyclopropene ring is thought to be one of the causes of abnormalities that develop in animals that ingest cottonseed oil. This reactivity could be cause for concern depending on concentration. Hydrogenation of the oil destroys malvalic acid.
基本信息
中文名称
锦葵酸
英文名称
malvalic acid
中文别名
英文别名
Malvalsaeure、8,9-methylene-8Z-heptadecenoic acid、2-Octyl-1-cyclopropene-1-heptanoic acid、Malvic acid、7-(2-octylcyclopropen-1-yl)heptanoic acid、8,9-Methylen-8-heptadecensaeure、MALVALIC ACID
CAS号
503-05-9
分子式
C18H32O2
分子量
280.445
精确质量
280.24
PSA
37.3
LOGP
5.8625
编号系统
UNII
02AJQ7VS2H
物化性质
密度
0.954g/cm3
沸点
404.9ºC at 760mmHg
闪点
301.6ºC
折射率
1.487
安全信息
海关编码
2916209090
