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橙皮苷

橙皮苷

CAS号:520-26-3
英文名:hesperidin
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化合物简介
Hesperidin is a flavanone glycoside found in citrus fruits. Its aglycone form is called hesperetin. Its name is derived from the word \"hesperidium\", for fruit produced by citrus trees.
基本信息
编号系统
物化性质
安全信息
生产方法及用途
生产方法
1.该品含于柠檬、柑桔、代代花等果皮中。在柑桔属(Cirtus)中,中果皮(白色海绵状组织)发达系统者多含柑桔甙,中果皮较薄系统者多含橙皮甙。本品系由干燥,成熟的橙皮中提取。将干橙皮粗碎,加3-6倍量水浸泡约0.5h,使之松软。再加入4-10%量的石灰及7-12倍量的水,搅拌均匀,检查pH值。要求pH值达11.5-12,否则应补加石灰或氢氧化钠。浸泡1.5-2h后,离心过滤,滤渣再加5-7倍量水并再用适量石灰调pH至11.5-12,继续浸泡后离心过滤。至滤液澄明后,加稀盐酸调pH至5,静置2d后,收集沉淀,用水洗至接近中性,即得粗品。将粗品用1%氢氧化钠及50%乙醇的混合溶游人部量溶解,过滤,滤液再用稀盐酸调pH至5,静置一夜,收集沉淀物,先用50%乙醇洗涤1次,再用水洗至接近中性,在70℃干燥,粉碎过筛,即得橙皮甙。对橙皮粉的总收率为0.6-1.8%。
2.橙皮粗粉加入水和适量石灰,搅拌均匀后以25%氢氧化钠调节PH 值在12~13,浸泡10~12H后压滤出液。弃去残渣,用浓盐酸调PH值至3~4,于70℃保温0.5H。冷却静置,沉淀完全后抽滤收集沉淀,水洗至中性,于80℃下干燥,此为橙皮素粗品。以甲醇为溶剂重结晶可得纯净橙皮素。
用途
1.可用作营养强化剂。
2.橙皮素具维生素P样效能,用入皮肤护理制品中,有预防冻伤的作用。能抗炎和抗病毒,有一定的抗菌作用,在口腔卫生制品中使用能抑制齿斑的生成并同时减少口臭。能防止紫外线辐射作用,可用于防晒品。