化合物简介
生物素(Biotin)为维生素B群之一,又称维生素H、维生素B7、辅酶R(Coenzyme R)等。 生物素在肝、肾、酵母、牛乳中含量较多,是生物体固定二氧化碳的重要因素。容易同鸡蛋白中一种蛋白质结合,大量食用生蛋白可阻碍生物素的吸收导致生物素缺乏,如脱毛、体重减轻、皮炎等。 生物素在脂肪合成、糖异生等生化反应途径中扮演重要角色。
基本信息
中文名称
生物素
英文名称
biotin
中文别名
D-(+)-生物素、维生素H、D-生物素
英文别名
FACTOR S、BIOTIN、Meribin、Ritatin、BIOS H、BIOTINUM、1H-Thieno[3,4-d]imidazole-4-pentanoic acid, hexahydro-2-oxo-, [3aS-(3aα,4β,6aα)]-、D-Biotin、Bios-IIb、biosii
CAS号
58-85-5
分子式
C10H16N2O3S
分子量
244.311
精确质量
244.088
PSA
103.73
LOGP
1.4544
编号系统
MDL号
MFCD00005541
物化性质
外观与性状
白色粉末
密度
1.267 g/cm3
沸点
573.6ºC at 760 mmHg
熔点
231-233°C(lit.)
闪点
300.7ºC
折射率
90.5 ° (C=2, 0.1mol/L NaOH)
稳定性
Stable, but light sensitive. Incompatible with strong oxidizing agents, strong bases, strong acids, formaldehyde, chloramine-T, nitrous acid.
储存条件
通风低温干燥
蒸汽压
1.19E-14mmHg at 25°C
安全信息
RTECS号
XJ9088200
安全说明
S24/25
WGK Germany
1
危险类别码
R20/21/22; R36/37/38
海关编码
29362930
危险品标志
Xn
生产方法及用途
生产方法
1.由微生物发酵法制得或由半胱氨酸合成法制得。
用途
营养增补剂。按我国GB2760-90规定,可用于食品工业作为加工助剂。该品具有预防皮肤病、促进脂类代谢等生理功能。大量食用生蛋白可导致生物素缺乏。
海关数据
共找到8个国家海关数据 >上游原料
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