基本信息
中文名称
2,3-庚二酮
英文名称
2,3-Heptanedione
中文别名
2,3-庚烷二酮
英文别名
2,3-HEPTANEDIONE、2,3-Heptanedione
CAS号
96-04-8
分子式
C7H12O2
分子量
128.169
精确质量
128.084
PSA
34.14
LOGP
1.3347
编号系统
EINECS号
202-472-5
MDL号
MFCD00036550
物化性质
外观与性状
黄色液体
密度
0.92g/mLat 25°C(lit.)
沸点
64°C18mm Hg(lit.)
闪点
105°F
折射率
n20/D 1.415(lit.)
储存条件
Refrigerator
安全信息
安全说明
S23-S24/25
危险类别码
R10
WGK Germany
3
海关编码
2914190090
危险品运输编码
UN 1224 3/PG 3
危险类别
3
包装等级
III
生产方法及用途
生产方法
由乙酰乙酸丁酯与乙丁酮或甲戊酮合成而得。
用途
主要用于奶油、干酪、果仁、朗姆酒之类香精。