化合物简介
2-Furfurylthiol Acetate is a sulfur-substituted furan derivative used as flavouring agent. 2-Furfurylthiol Acetate is a precursor to furfurylmercaptan which is very prone to oxidation to the disulfide. We will provide a detailed procedure for the preparation of the thiol from the thioacetate with spectral data upon request.
基本信息
中文名称
硫代乙酸糠酯
英文名称
Furfuryl thioacetate
中文别名
乙酸糠硫醇酯、S-(2-呋喃甲基)硫代乙酸酯、S-(2-呋喃甲基)硫代乙酸酯(9CI)、醋酸糠硫醇酯、硫代乙酸 S-糠酯
英文别名
Thioacetic Acid S-Furfuryl Ester、S-(furan-2-ylmethyl) ethanethioate、Ethanethioic acid, S-(2-furanylmethyl) ester
CAS号
13678-68-7
分子式
C7H8O2S
分子量
156.202
精确质量
156.025
PSA
55.51
LOGP
2.0593
编号系统
MDL号
MFCD00010083
PubChem号
24857625
EINECS号
237-173-9
物化性质
外观与性状
黄色透明液体
密度
1.171g/mLat 25°C(lit.)
沸点
90-92°C12mm Hg(lit.)
闪点
199°F
折射率
n20/D 1.526(lit.)
蒸汽压
0.203mmHg at 25°C
安全信息
安全说明
S26-S36/37/39-S24/25
WGK Germany
3
危险类别码
R36/37/38
海关编码
2932190090
危险品标志
Xi
危险性防范说明
P261; P305 + P351 + P338
信号词
Warning
危险性描述
H315; H319; H335
危险标志
GHS07
生产方法及用途
生产方法
以乙酰氯和糠硫醇,在碱液存在下脱氯化氢缩合得到。
用途
用作食用香精。
海关数据
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