化合物简介
异油酸是一种可以从奶和乳制品（例如酸奶和奶酪）中获得的天然ω−7反式脂肪酸。
基本信息
中文名称
11－反－十八烯酸
英文名称
trans-vaccenic acid
中文别名
反式-11-十八烯酸
英文别名
trans-Vaccinic acid、(E)-3-(4-Morpholinyl)-2-propenoic acid methyl ester、methyl (E)-3-(4-morpholinyl)-2-propenoate、methyl (E)-3-morpholinoacrylate、trans-1-methoxycarbonyl-2-morpholylethylene、(E)-methyl 3-morpholinoacrylate、trans-11-Octadecenoic acid、octadec-11(E)-enoic acid、(11E)-vaccenic acid、2-Propenoic acid,3-(4-morpholinyl)-,methyl ester,(E)、trans-Vaccenic acid、trans-octadec-11-enoic acid、11-Octadecenoic acid, (E)-、(E)-methyl 3-(morpholin-4-yl)prop-2-enoate
CAS号
693-72-1
分子式
C18H34O2
分子量
282.461
精确质量
282.256
PSA
37.3
LOGP
6.1085
编号系统
UNII
GQ72OGU4EV
物化性质
密度
0.899g/cm3
沸点
369.4ºC at 760 mmHg
闪点
113ºC
折射率
1.466
储存条件
-20ºC
安全信息
安全说明
S26; S36
危险类别码
R36/37/38
危险品标志
Xi
信号词
Warning
危险标志
GHS07
危险性防范说明
P305 + P351 + P338
危险性描述
H315; H319; H335
合成路线
共找到2条合成路线 >上游原料
共找到16个上游原料 >