基本信息
中文名称
glucosylisomaltol
英文名称
glucosylisomaltol
中文别名
英文别名
3-O-α-D-glucopyranosyloxy-furyl methyl ketone、isomaltol 3-O-α-D-glucopyranoside、1-[3-(α-D-glucopyranosyloxy)-2-furanyl]-1-ethanone、3-O-α-D-glucopyranosyloxy-2-furylmethyl ketone、3-O-α-D-glucopyranosyloxy-2-furyl methyl ketone
CAS号
85559-61-1
分子式
C12H16O8
分子量
288.251
精确质量
288.085
PSA
129.59
LOGP
-1.3391
