培养皿是一种常规的实验室容器，由平面圆盘底部和盖组成，主要用于塑料和玻璃，可用于植物材料、微生物培养和动物细胞壁培养。大多数塑料是一次性的，适用于实验室接种、标记和细菌分离的操作，用于植物材料的培养。
培养皿的使用方法
培养皿通常由固体培养基制成平板培养皿(是平板皿名称的由来)，平板培养基是用温水制作已安装的灭菌琼脂培养基(无菌)溶解，取下试管棉塞，管口通过酒精灯火焰，然后微启动灭菌的培养皿盖，使试管口深入，倒入培养基，然后轻轻摇匀，均匀分布在容器底部凝结，即平板培养基。由于细菌的繁殖、发育和生长是所提供的培养基(营养)有直接的关系，尤其是定量检验分析，对提供多少营养有决定性的意义。细菌培养提供多少营养，是否均匀，培养皿底部是否光滑非常重要，如培养皿底部不均匀，琼脂培养基分布将与培养皿底部是否光滑厚薄，薄部分营养供应不足，这与定量分析密切相关，所以定量培养皿底部要求特别光滑。但做一般定性(检查细菌、菌落生长、繁殖等)，使用普通培养皿即可。
清洗培养皿的方法
一般采用浸泡、刷洗、浸泡、清洗四个步骤。
1、浸泡：新的或使用的玻璃器皿应浸泡在清水中，软化和溶解附着物。使用新玻璃器皿前，用自来水简单刷洗，然后使用5%盐酸浸泡过夜；使用过的玻璃器皿往往含有大量的蛋白质和油脂，干燥后不易刷掉。因此，使用后应立即浸泡在清水中进行刷洗。
2、刷洗：将浸泡过的玻璃器皿放入洗涤剂水中，用软刷反复刷洗。不要留下死角，防止损坏器皿表面的清洁度。清洗干净的玻璃器皿，晾干，准备浸泡酸。
3、浸酸：浸泡酸是将上述器皿浸泡在清洗液中，又称酸液，通过酸液的强氧化去除器皿表面可能的残留物。浸泡酸不应少于6小时，通常是过夜或更长时间。小心取出容器。
4、冲洗：洗涤和浸泡后的容器必须用水充分冲洗。浸泡后的容器是否清洗直接影响细胞培养的成败。手动清洗浸泡过的容器，每个容器至少应重复“注水－倒空”15次数以上，最后用重蒸水浸泡2－3二、干燥或干燥后包装备用。
使用培养皿时要注意的事项
1、使用前清洗消毒后，培养皿是否清洗对工作有很大影响，会影响培养基的pH值。如果有一些化学物质，它会抑制细菌的生长。
2、新购买的培养皿应先用热水冲洗，然后放在质量分数为的地方1%或2%在盐酸溶液中浸泡数小时，去除游离碱性物质，然后用蒸馏水冲洗2次。
3、如果要培养细菌，然后使用高压蒸汽(一般6.8*10的5次方Pa高压蒸气)，120℃的温度下30min灭菌，在室温下干燥，或用干热灭菌，即将培养皿放入烘箱中，温度控制在120保持在℃左右2h，可以杀死细菌的细胞牙。
4、只有经过消毒的培养皿才能接种、培养和使用。
