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丙位辛内酯

丙位辛内酯

CAS号:104-50-7
英文名:gamma-Octanoic lactone
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基本信息
编号系统
物化性质
安全信息
生产方法及用途
生产方法
由1,2-环氧己烷与钠代丙二酸酯反应后,再皂化、内酯化而成。
用途
主要用于食用香精。