化合物简介
肌氨酸(英语：sarcosine)即N-甲基甘氨酸，或2-甲氨基乙酸，非编码氨基酸。可以由氯乙酸与甲胺反应制得。它是胆碱自然代谢为甘氨酸过程中的一个中间体。肌氨酸有甜味，溶于水。
基本信息
中文名称
肌氨酸
英文名称
Sarcosine
中文别名
N-甲基甘氨酸、甲氨基乙酸、肉氨基酸、N-甲胺乙酸、N-甲基氨基乙酸
英文别名
N-methylaminoacetic acid、N-methyl-glycine、N-Methylglycocoll、N-Methylglycine、Glycine, N-methyl-、Methylaminoacetic Acid、MeNHCH2CO2H、MeHNCH2CO2H
CAS号
107-97-1
分子式
C3H7NO2
分子量
89.0932
精确质量
89.0477
PSA
49.33
LOGP
-0.3187
编号系统
PubChem号
24899761
BRN号
1699442
RTECS号
VQ2897000
MDL号
MFCD00004279
EINECS号
203-538-6
物化性质
外观与性状
白色结晶粉末
密度
1.093 g/cm3
沸点
195.1ºC at 760 mmHg
熔点
208-212°C (dec.)(lit.)
折射率
1.4658 (20ºC)
水溶解性
1480 g/L (20 ºC)
稳定性
Stable at room temperature in closed containers under normal storage and handling conditions.
储存条件
Store at RT.
蒸汽压
0.184mmHg at 25°C
安全信息
RTECS号
VQ2897000
安全说明
S24/25
危险类别码
R36/37/38
WGK Germany
1
海关编码
29224995
危险品标志
Xi
生产方法及用途
生产方法
由皂树(Quillaia saponaria)的树皮(韧皮部),用热水或含水乙醇浸提后加乙醚或丙酮使之沉淀,再经重结晶、精制而得。主要成分为皂苷(皂树皂苷等)。该树主要野生于南美洲智利、玻利维亚等地,中国亦产。
用途
工业用品染料稳定剂,日用化学品用于氨基酸型表面活性剂,近期成为保健药品疲劳恢复剂-水肌酸生产的主要原料,抗酶剂的合成,生物试剂。
海关数据
共找到8个国家海关数据 >上游原料
共找到56个上游原料 >