基本信息
中文名称
异丁酸辛酯
英文名称
Octyl Isobutyrate
中文别名
2-甲基丙酸辛酯
英文别名
Propanoic acid, 2-methyl-, octyl ester、octyl 2-methylpropanoate
CAS号
109-15-9
分子式
C12H24O2
分子量
200.318
精确质量
200.178
PSA
26.3
LOGP
3.5461
编号系统
RTECS号
UA2466375
EINECS号
203-651-0
MDL号
MFCD00048933
PubChem号
24901188
物化性质
外观与性状
无色至淡黄色透明液体
密度
0.869 g/cm3
沸点
231.9ºC at 760 mmHg
闪点
94ºC
折射率
n20/D 1.421(lit.)
蒸汽压
0.0609mmHg at 25°C
安全信息
WGK Germany
2
海关编码
2915900090
生产方法及用途
生产方法
由异丁酸与辛醇酯化而成。
用途
GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。
