基本信息
中文名称
甲酸芳樟酯
英文名称
3,7-dimethylocta-1,6-dien-3-yl formate
中文别名
3,7-二甲基-1,6-辛二烯-3-醇甲酸酯、富马酸芳樟酯
英文别名
3,7-dimethyl-1,6-octadien-3-yl formate、3,7-Dimethyl-1,6-octadien-3-ol formate、linalyl-formiate、formic acid-(1,5-dimethyl-1-vinyl-hex-4-enyl ester)、1,6-OCTADIEN-3-OL,3,7-DIMETHYL-,FORMATE、EINECS 204-120-6、LINOLOOL,FORMATE、1,6-Octadien-3-ol, 3,7-dimethyl-, formate、Linalool,formate、l-Linalyl-formiat、3,7-dimethyl-1,6-octadien-3-ol、Linalyl formate、FEMA No. 2642、Ameisensaeure-(1,5-dimethyl-1-vinyl-hex-4-enylester)
CAS号
115-99-1
分子式
C11H18O2
分子量
182.259
精确质量
182.131
PSA
26.3
LOGP
3.4864
编号系统
EINECS号
204-120-6
MDL号
MFCD00046140
RTECS号
RG5925600
PubChem号
24901218
物化性质
密度
0.9g/cm3
沸点
242.2ºC at 760mmHg
熔点
100-103ºC(lit.)
闪点
85.6ºC
折射率
n20/D 1.455(lit.)
蒸汽压
0.0344mmHg at 25°C
安全信息
海关编码
2915120000
生产方法及用途
生产方法
由芳樟醇和甲酸直接酯化而成。
用途
GB 2760一1996规定为暂时允许使用的食用香料。主要用以配制杏、桃、菠萝和苹果等型香精。 适量与乙酸芳樟酯共用有提调作用,亦有增甜作用,用于柑橘以提调香柠檬和柠檬香气,亦适用于素心兰、香薇、古龙及某些花香、醛香、果香型配方,也可用于食用的风梨、杏子、桃子、苹果及各种浆果型香精中
