化合物简介
Canolol is a phenolic compound found in crude canola oil. It is produced by decarboxylation of sinapic acid during canola seed roasting.
基本信息
中文名称
4-乙烯基-2,6-二甲氧基-苯酚
英文名称
2,6-Dimethoxy-4-vinylphenol
中文别名
英文别名
3,5-dimethoxy-4-hydroxystyrene、4-hydroxy-3,5-dimethoxyphenylethene、2,6-dimethoxy-4-ethenylphenol、4-vinylsyringol
CAS号
28343-22-8
分子式
C10H12O3
分子量
180.2
精确质量
180.079
PSA
38.69
LOGP
2.0524
编号系统
UNII
ZB5OK5EX8B
物化性质
密度
1.113g/cm3
沸点
285.4ºC at 760 mmHg
闪点
126.4ºC
折射率
1.561
蒸汽压
0.00163mmHg at 25°C
安全信息
海关编码
2909500000
