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3,7-二甲基-6-辛烯酸

3,7-二甲基-6-辛烯酸

CAS号:502-47-6
英文名:Citronellic Acid
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基本信息
编号系统
物化性质
安全信息
生产方法及用途
生产方法
1、香茅醛氧化。
2、香茅醇用铬酸氧化。
3、胡薄荷酮氧化转化都可以得到本产品。
用途
除可以作为合成中间体外还可以作为配制香精的辅料用于食用和日化香精中。40多年已在美国应用。食品中的软饮料冰制食品、胶冻布丁、糖果烘烤食品等一般用量达0.5mg/kg。在日化香精最终在介质中的浓度为香皂为0.005%~0.03%;洗涤剂 0.001%~0.003%;膏霜及其他0.003%~0.01%;香水0.08%~0.2%。