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L-半胱氨酸盐酸盐无水物

L-半胱氨酸盐酸盐无水物

CAS号:52-89-1
英文名:L-Cysteine hydrochloride
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化合物简介
半胱氨酸(cysteine)属于20种天然氨基酸之一,是一种含硫(与甲硫氨酸一样)的非必需氨基酸。动物体内可经由蛋氨酸和丝氨酸合成。有缓解修复放射线对人体的损伤作用。在人体内还有范围广泛的解毒作用,是丙烯腈及芳香族酸中毒的治疗用药。 有助于戒除酒瘾,为脑部及肝脏作用时所需;对肝脏细胞的新生而言是必需品。
基本信息
编号系统
物化性质
安全信息
生产方法及用途
生产方法
1.将胱氨酸溶于稀盐酸中,过滤加入锡粒升温回流。将还原液用水稀释,移去剩余锡粒,通过硫化氢使饱和,过滤,滤渣用少量水洗,将洗液、滤液合并,减压浓缩,冷却结晶,干燥得盐酸L-半胱氨酸。
2. 由毛发中所含的α -角蛋白水解可得胱氨酸,再经化学还原或电解还原成半胱氨酸,再加盐酸成盐。
用途
营养增补剂,面包改良剂,抗氧化剂,护色剂。
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