化合物简介
半胱氨酸(cysteine)属于20种天然氨基酸之一,是一种含硫(与甲硫氨酸一样)的非必需氨基酸。动物体内可经由蛋氨酸和丝氨酸合成。有缓解修复放射线对人体的损伤作用。在人体内还有范围广泛的解毒作用,是丙烯腈及芳香族酸中毒的治疗用药。 有助于戒除酒瘾,为脑部及肝脏作用时所需;对肝脏细胞的新生而言是必需品。
基本信息
中文名称
L-半胱氨酸盐酸盐无水物
英文名称
L-Cysteine hydrochloride
中文别名
L-2-氨基-3-巯基丙酸盐酸盐、L-半胱氨酸盐酸盐
英文别名
(R)-2-Amino-3-mercaptopropanoic acid hydrochloride、L-Cysteine hydrochloride、L-Cysteine, hydrochloride
CAS号
52-89-1
分子式
C3H8ClNO2S
分子量
157.619
精确质量
156.996
PSA
102.12
LOGP
0.8304
编号系统
MDL号
MFCD00064553
物化性质
外观与性状
白色固体
沸点
293.9ºC at 760 mmHg
熔点
140-142ºC
闪点
131.5ºC
稳定性
Stable, but light, moisture and air sensitive. Incompatible with strong oxidizing agents, some metals.
储存条件
Store at RT.
安全信息
RTECS号
HA2275000
安全说明
S26-S36
危险类别码
R36/37/38
WGK Germany
2
海关编码
2930909090
危险品标志
Xi
危险性描述
H315; H319; H335
危险标志
GHS07
信号词
Warning
危险性防范说明
P261; P305 + P351 + P338
生产方法及用途
生产方法
1.将胱氨酸溶于稀盐酸中,过滤加入锡粒升温回流。将还原液用水稀释,移去剩余锡粒,通过硫化氢使饱和,过滤,滤渣用少量水洗,将洗液、滤液合并,减压浓缩,冷却结晶,干燥得盐酸L-半胱氨酸。
2. 由毛发中所含的α -角蛋白水解可得胱氨酸,再经化学还原或电解还原成半胱氨酸,再加盐酸成盐。
2. 由毛发中所含的α -角蛋白水解可得胱氨酸,再经化学还原或电解还原成半胱氨酸,再加盐酸成盐。
用途
营养增补剂,面包改良剂,抗氧化剂,护色剂。
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